您好,欢迎来到广东! 请登录 免费注册
店基本信息

认证信息: 签约信息:
所属区域:
广州市-越秀区
D话:
118114
0人点评 好评100% 人气4903人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
店铺预约服务
申请预约后商家查阅订单后将会主动联系您确认详细事项 首先在市场买回两只漂漂亮亮的如鸽或中鸽,清理好内脏,洗干净,扎条绳子吊起来风干。步骤 2落大半兜油,烧热后下鸽子下去走油,下油锅后约5到10秒整只走油后捞起(注意时间一定不要过长,否则鸽子肉会老。步骤 3另起一锅,先倒一杯油下锅,放鸽子下去后,往鸽子内部倒入一杯酱油和一杯糖(注意我这里是用了两只鸽子,所以分别倒半杯就可以了)在鸽子上面倒入一小勺老抽用来吊色,再加入少量的水,大约大半杯左右,然后开大火煮开后转小火慢慢煮15到20分钟,每隔3-5分钟翻一下,以防粘锅糊了。时间到了后可用筷子戳一下翼部最厚处,没有血水出即为熟。步骤 4夹起鸽子后,剩下的酱汁可用微火煮出粘稠即可出锅。待鸽子放凉后再斩可保肉不散,肉汁锁在肉里面。然后把酱汁淋上鸽子面即大功告成啦!.
*您的姓名:
*联系地址:
*联系电话:
电子邮件:
*给商家留言:
验证码:
看不清楚,点此刷新!